LA TUA FESTA DI NOZZE CON NOI
Per un giorno speciale!
Il tuo giorno speciale merita una location speciale. Organizziamo i tuoi eventi, nelle nostre location o in un luogo scelto da te per i matrimoni nel 2021!
Magari stai pensando che organizzare un matrimonio in questo periodo sia troppo difficile. Ma ci pensiamo noi!
La nostra esperienza, la tua felicità.
LISTA EXCELLENCE
Mini Croissant con Mousse in Assortimento (almeno 2 scelte)
Canapè in Assortimento (almeno 2 scelte)
Tapas in Assortimento (almeno 2 scelte)
Spilloni di Salsiccia, Polenta Grigliata e Verdure
Parmigianina di Melanzane
Insalata di Asparagi o di Carciofi
Insalata di Orzo Perlato con Asparagi e Primosale
Timballo di Riso alla Barbabietola con Fonduta
Strudel di Patate, Porri e Uvetta
Strudel di Zucchine, Caciotta Morbida e Pere
Strudel di Cavolo Cappuccio e Mele
Strudel di Broccoli, Speck e Emmental
Centrifugato di Verdure con Torcetti al Papavero
Verdure Ripiene al Forno
Flan di Verdure con Crema di Brie su Pane Nero
Flan di Verdure con Crema Delicata alle Acciughe
Torretta di Zucchine in Pastella con Verdure
Roll di Verdure alle Mousse
Rustico con Parmigiano Reggiano
Crema di Gorgonzola e Noci con Pan Croccante
Vellutata di Patate e Porri con Biscotto al Formaggio
Roast Beef con Rucola e Grana
Galletta di Segale con Crema di Zucchine e Salmone
Cestino di Polenta con Crema ai Formaggi o in alternativa con Funghi Trifolati, con Merluzzo in Umido, Ragù
LISTA EXCELLENCE
Roll di Frittata con Cremoso alle Erbe e Cotto
Carpaccio di Manzo con Carciofi e Parmigiano
Polpettine con Verdure in Agrodolce
Insalata di Pollo con Cavolo Cappuccio, Sedano e Noci
Vitello in Salsa Tonnata
Bocconcini di Pollo con Granella di Pistacchi
Bocconcini di Bresaola con Ricotta e Semi di Papavero
Vellutata di Zucca con Bacon e Pan Croccante
Vellutata di Porri e Patate con Spiedino di Gamberi e Pan Croccante
Insalata di Gamberi, Finocchi e Arance
Insalata di Polpo con Patate e Olive Taggiasche
Insalata di Salmone Affumicato, Avocado e Melograno
Carpaccio di Spada Affumicato con Rucola e Pachino
Filetto di Salmone in Bellavista
Filetto di Salmone con Lime e Zafferano
Filetto di Salmone Marinato agli Agrumi con Panna Acida all’Aneto
Nasello al Vapore con Julienne di Verdure e Salsa all’Ananas
Tagliata di Tonno in Crosta di Sesamo
Capesante con Porri e Pinoli
Gamberi con Polvere di Caffè
Gamberi su Tortino Croccante di Zucchine e Patate
Guazzetto di Ceci, Zucchine e Cozze
LISTA DESSERT
Macedonia di Frutta Fresca
Tiramisù o Tiramisù con Frutta
Mignon alla Frutta Fresca
Pasticceria Secca Tradizionale
Panna Cotta con Riduzione ai Frutti di Bosco
Panna Cotta al Basilico con Croccante al Pistacchio
Bunet con Granella di Amaretti
Pan di Spagna al Cioccolato con Crema Chantilly alla Nocciola
Torta Sacher
Torta Morbida alle Nocciole
Tortino di Mele e Crema Chantilly
Mousse di Cioccolato e Pere
Mousse alle Fragole
Semifreddo alla Nocciola e Cioccolato
Semifreddo Pralinato alla Meringa
Semifreddo al Torroncino con Riduzione al Caffè
Ovetto di Cioccolata con Mousse allo Zabaione e Caramello Filato
Lemon Curd con Frutti di Bosco
Mousse di Zabaione con Meliga
Muffin di Carote e Gocce di Cioccolato
Scopi i servizi inclusi
BEVANDE
Acqua minerale G/N
Succhi di frutta al naturale
Bibite
Caffè espresso in cialde
Caffetteria varia
VINI
Una bottiglia di vino selezionato ogni 5 persone a scelta tra:
Prosecco Extra Dry
Arneis DOCG
Favorita
Dolcetto o Barbera d’Asti DOC
Nebbiolo DOC
SERVIZIO
Personale
Responsabile di servizio
Camerieri professionisti (a disposizione DURC), per allestimenti, servizio e riordino locali con divisa idonea ed in linea con evento
ATTREZZATURE
Calici in vetro per vini
Posateria, finger food, tazzine e bicchieri in materiale monouso
Trasporto e pulizia al termine del servizio
Passa a trovarci
Non esitare a contattarci per il tuo preventivo!
Caffè Reale Torino, Piazzetta Reale 1
